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单项选择题
我们对预冷工艺的“最低”要求是（）。
A.入库后24小时之内果心温度能够降到目标储藏温度
B.入库后24小时之内果心温度能够降到5度
C.除少数品类外，入库后24小时之内果心温度能够降到目标储藏温度
D.除少数品类外，入库后24小时之内果心温度能够降到5度 -
单项选择题
苹果采摘下来后，需尽快入库的主要原因是（）。
A.采摘下的苹果果心温度高，呼吸作用强，消耗苹果干物质
B.采摘下的苹果果心温度高，呼吸作用强，加快了成熟进程。苹果成熟到一定程度时，失去商品价值和耐储性
C.AB选项都是主要原因
D.AB选项都不是主要原因 -
单项选择题
我们对苹果入库时间的“最低”要求是（）。
A.采摘当天入库
B.采摘后2天之内入库
C.采摘后24小时之内入库
D.采摘后12小时之内入库
