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多项选择题
曾宪梓提出的“扶扫把”招聘方式已成为人力资源招聘中的经典案例。运用冰山模型进行分析，通过“扶扫把”的过程，企业想要测试的是人的（）等素质。
A.动机
B.知识
C.态度
D.技能 -
多项选择题
（）会影响旅游企业人才需求。
A.社会文化
B.企业所在地法律政策
C.企业经营方向
D.技术环境 -
单项选择题
中餐经理日常巡视时不经意发现很多服务员在给客人上茶时从客人的左侧上，发现此问题后，他立即命令中餐主管对员工中餐摆台服务规范进行培训，通过上述方法确定培训内容的方法是（）。
A.问卷调查法
B.访谈法
C.行为观察法
D.宾客意见法
