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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 西餐烹调技术

单项选择题

奶油莳萝沙司是奶油沙司内加入莳萝、()酒搅匀,煮透而成。

    A.香槟
    B.白兰地
    C.白葡萄
    D.红葡萄

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