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问答题

简答题

小麦研磨系统有哪些

    【参考答案】

    皮磨系统、心磨系统、渣磨系统。
    (1)皮磨系统:剥开麦粒并将胚乳颗粒刮下来,尽量保持麸皮完整,少出皮磨粉。......

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