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单项选择题
餐饮市场发展和成熟的前提是（）
A.人们消费观念的转变
B.人们收入水平的提高
C.餐饮企业的发展
D.餐饮产品的开发 -
单项选择题
影响餐饮供给的因素很多，最基本的影响来自于（）
A.餐饮需求
B.农产品供给
C.食品工业发展水平
D.餐饮技术状况 -
单项选择题
如果餐饮产品Y对餐饮产品X具有代替性，那么餐饮产品Y价格下降必然引起消费者（）
A.对餐饮产品X和餐饮产品Y的需求量均增加
B.对餐饮产品X的需求量增加，对餐饮产品Y的需求量减少
C.对餐饮产品X的需求量减少，对餐饮产品Y的需求量增加
D.对餐饮产品X和餐饮产品Y的需求量均减少
