单项选择题
尿液用于营养评价的意义不正确的是（）。
A.用于测定人体蛋白质的需要量和氨基酸代谢实验
B.用于评价机体脂溶性维生素的营养状况
C.用于研究人体矿物质的需要量
D.用于评价矿物质的代谢
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单项选择题
关于甲状腺素参与能量代谢，下列说法错误的是（）
A.阻碍氧化和氧化磷酸化过程
B.促进能量转换
C.参与维持和调节体温
D.促进分解代谢 -
单项选择题
钙摄入量过低可致钙缺乏症，主要表现为骨骼病变，即儿童时期的（）。
A.佝偻病
B.骨质疏松症
C.奶碱综合征
D.胰岛素抵抗 -
单项选择题
所含必须氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，能促进生长发育的是（）。
A.完全蛋白质
B.半完全蛋白质
C.不完全蛋白质
D.简单蛋白质
