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判断题
基本结构单元在共价键的相互作用下自发的组织或聚集为一个稳定、具有一定规则几何外观的结构被称为自组装。（） -
多项选择题
纳米纤维素可用于下列（）领域。
A.化工
B.材料
C.食品
D.电子 -
多项选择题
用纳米纤维素制备脂肪模拟品的优点在于（）。
A.易吸收
B.低脂肪
C.低热量
D.膳食纤维
