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多项选择题

谷胚的组成部分包括()

    A.盾片
    B.胚芽
    C.胚轴
    D.胚乳
    E.胚根

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    与治疗贫血有关的维生素有()

    A.维生素B12
    B.维生素C
    C.烟酸
    D.叶酸
    E.泛酸

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    关于铁的叙述正确的包括()

    A.血红素铁主要存在于动物性食品中
    B.血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小
    C.非血红素铁主要存在于动物性食品中
    D.植酸盐、草酸盐对血红素铁和非血红素铁的影响均较大
    E.铁的吸收与机体铁的需要量有关

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    关于身体活动影响能量消耗的叙述正确的包括()

    A.肌肉越发达者,活动时消耗能量越多
    B.工作越熟练者,消耗能量越多
    C.体重越重者,做相同的运动所消耗的能量也越多
    D.做家务与游泳消耗的能量相当
    E.慢跑消耗的能量多于快走

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