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问答题

简答题

简述连续发酵的特点和基本方式。

    【参考答案】

    (1)特点:①优点:培养液浓度和代谢产物含量相对稳定,发酵周期短,设备利用率和生产效率高,易于自动化生产,发酵过程中微生......

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