欢迎来到在线考试题库网 在线考试题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 风味化学

问答题

简答题

解释题:
0.1%醋酸中添加5~10%蔗糖→醋味降低,酸甜味适口

    【参考答案】

    消杀现象

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题