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单项选择题
餐厅中最基本的菜单是（）
A.零点菜单
B.早餐菜单
C.宴会菜单
D.团体菜单 -
单项选择题
下列（）属于饭店服务质量的内容。
A、设备设施质量
B、菜食产品质量
C、员工素质
D、环境气氛 -
单项选择题
在饭店的培训中，不属于按培训的内容与性质分类的是（）
A、决策管理层培训
B、新员工入职培训
C、员工职业素质培训
D、饭店服务及管理技巧专题培训
