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单项选择题
清香型白酒中（）类物质在香型特点上起主导作用。
A.酸
B.酯
C.醇 -
单项选择题
复杂成分在白酒微量成分中含量很少，只占到色谱骨架成分和协调成分总和的（）。
A.4-6%
B.1-5%
C.5-8% -
单项选择题
勾兑就是要解决骨架成分和协调成分在白酒中的（）。
A.含量关系
B.数量关系
C.比例关系
