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单项选择题
下列哪一项不是豆制品的感官鉴别要点（）。
A.色泽
B.外观
C.气味
D.触摸 -
单项选择题
（）是一组由某些镰刀菌种产生的生物活性和化学结构相似的有毒代谢产物。
A.单端孢霉烯族化合物
B.展青霉素
C.赭曲霉毒素
D.黄曲霉毒素 -
单项选择题
介水传染病的病原体不包括以下哪一项（）
A.铅、汞
B.细菌
C.病毒
D.原虫
