单项选择题
酒店是一个生活、文化科技交流、社交活动的中心,是一个除了“衣冠不整者不准入内”以外任何人都可以进去的公共区域,这一表述反映了酒店的()
A.商业性的概念
B.涉外性质的概念
C.公共场所的概念
D.综合服务的概念
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单项选择题
酒店服务质量保证体系包括()①服务质量环②质量文件③外部监督④内部审核
A.①②③
B.①③④
C.①②④
D.②③④ -
单项选择题
酒店内部的各层次考评的检查人员处于一个固定的环境之中,难免会因为“身在此山中”而“不识庐山真面目”,因此需要()
A.酒店部门评价
B.酒店外请专家进行考评
C.随时随地的“暗评”
D.酒店统一评价 -
问答题
简述在酒店服务营销管理中如何进行有效的内部员工管理。
