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单项选择题
20°P满罐温度要求为（）℃。
A.8.5±0.5
B.9.0±0.5
C.8.5～9.0
D.9.0～9.5 -
单项选择题
回收酵母泥的浓度应控制在（）
A.30%~45%
B.40%~55%
C.50%~65%
D.55%~70% -
单项选择题
卡氏罐18L麦汁充纯氧速率为（）
A.（3.0±0.1）L/min
B.（3.0±0.5）L/min
C.（2.0±0.1）L/min
D.（2.0±0.5）L/min
