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多项选择题
美国GMP伞体系中和（）GMP是强制性的。
A.CGMP
B.熏制鱼类
C.低酸性罐头
D.可可和糖果制品 -
单项选择题
使用的食品添加剂（）类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。
A.A
B.B
C.C1
D.C2 -
单项选择题
加工食品最理想的水是（）。
A.自来水
B.饮用水
C.井水
D.河水
