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中药提取
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判断题
炒法往往会破坏药材中的有效成分，所以应尽力避免用炒药炮制药物。（）
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判断题
药物切成饮片后，为了保存药效，便于贮存，必须及时干燥，否则影响质量。（）
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提取过程中加酸的目的主要是促进酸类成分的浸出，适当的pH值对许多生物碱也有稳定作用，且能沉淀部分杂质。（）
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比较坚实及成分不易煎出的药材，也不能延长煎煮时间，以免杂质过多地煎出。（）
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