相关考题
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多项选择题
开市前顾客多如何有序进入,正确的是()。
A.到立岗时间迎宾立岗即可
B.只在开市时10分钟内所有人员在门口迎客喊口号,10分钟后只能留最多3名员工(包括迎宾)。
C.开市不能因为进去多了厨房压力大就控号带位,有位就要叫号。
D.开市前所有前厅员工在迎宾口由矮到高排一队,齐声迎接顾客,逐一带位并立即继续回到迎宾位集体迎客。 -
多项选择题
代金券及鱼票的使用,正确的是()。
A.新版代金券、新版鱼票及上市版鱼票过期不可使用。
B.旧版的代金券或鱼票,可以使用。
C.鱼票验真伪即可
D.知道对方是政府人员,兑换大份也可让其使用。 -
多项选择题
顾客反馈没有配菜时,下列正确的是()。
A.立刻通知厨房补烫
B.帮助顾客找烫底的配菜
C.不得自己翻看顾客的鱼
D.加入配菜时,酸菜鱼勺护住配菜,从鱼盘边缘轻倒进去。
