问答题
简答题
葡萄贮藏期间的气体伤害是怎样发生的？怎样预防？
【参考答案】
葡萄贮藏期间进行二氧化硫处理时，若二氧化硫使用过量，就会发生气体伤害。发生二氧化硫气体伤害时，红色和紫色品种果皮被漂白，......
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