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单项选择题
洗杯槽是用来对杯子进行（）和消毒清洗的设备。
A、冲洗、烘干、除尘
B、冲洗、清洗
C、加温、冲洗、冷却
D、烘干、除尘 -
单项选择题
在调酒过程中（）的放置可以不用量酒器。
A、甜酒
B、蛋清
C、烈酒
D、果汁 -
单项选择题
下列选项中（）不属于酒吧用具准备要求。
A、型号齐全
B、摆放整齐
C、清洁
D、方便使用
