考题列表
- 单项选择题 荷包里脊()的代表名菜。
- 单项选择题 有“一菜一格,百菜百味”的美名的菜系是()。
- 单项选择题 ()记载湖南茶陵县以茶作地名。
- 单项选择题 “今婚礼行聘,以茶为币,满汉之俗然,且非正(室)不用。”出自()。
- 单项选择题 以下不是茶的文化内涵的是()。
- 单项选择题 历史上禁绝喝酒的统治者没有()。
- 单项选择题 酒的文化功能不包括()。
- 单项选择题 中国茶文化产生的原因不包括()。
- 单项选择题 中国茶的分类不包括()。
- 单项选择题 清真菜的特点不包括()。
- 单项选择题 饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误的是()。
- 单项选择题 不是北京菜系代表名菜的是()。
- 单项选择题 离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜的是()。
- 单项选择题 不属于广东菜特点的是()。
- 单项选择题 不在“四大菜系”的是()。
- 判断题 中国传统茶文化脱离不开“和谐”与“适当”,这就是儒家的中庸为本。
- 判断题 在古代,议婚行聘和举行婚礼时都有受茶之礼。
- 判断题 陆羽之后,问世的茶书很多,至少有百种以上。
- 判断题 原始人类的饮食文化起源于人类用火来烧烤食物,懂得熟食。
- 判断题 中国酒的历史比茶要晚得多。
- 判断题 淮扬菜,今称江苏菜系,主要由苏州、江淮、南京三大流派构成。
- 判断题 川菜特点可以归纳为“清鲜见长,麻辣见称”。
- 判断题 传说中的造酒始祖是夷狄和杜康。
- 判断题 “四大菜系”,即鲁、川、湘、粤。
- 判断题 茶道,最早起源于士大夫阶层,后作为一种高雅的文化活动方式传播到宫廷。
- 单项选择题 对服饰文化理解有误的是()。
- 单项选择题 关于服饰的起源,其根本原因是()。
- 单项选择题 在耳孔中塞细竹管或其它筒状饰物,即古代所说的瑱、珥,但不是玉...
- 单项选择题 “以酒为池,悬肉为林,为长夜之饮”,最终导致亡国的是()。
- 单项选择题 有拔除胡须习俗的少数民族是()。
- 单项选择题 衮服、冠冕是从哪个角度对服饰的分类()。
- 单项选择题 从历史资料看,中原地区多()。
- 单项选择题 身体毁饰的目的不包括()。
- 判断题 从服饰中能看出节庆、婚姻、丧葬、崇尚、信仰、礼仪等习俗。
- 判断题 甲骨文中仅有衣、裘等象形文字,可证实服饰的材料及形制极为单一。
- 判断题 苗族有“银饰越多人越美”的服饰审美观念。
- 判断题 首先出现的是保护下体的“衣”,主要是出于羞耻感。
- 判断题 注重服装的装饰、首饰及佩饰,是我国少数民族服饰的重要特点,因...
- 判断题 中国是礼仪之邦,冠的产生远早于帽。
- 判断题 最早的衣服是原始人用骨针把兽皮缝制成的衣服。