相关考题
-
单项选择题
西餐宴会中，E字形的台形一般用于超过（）的宴会。
A.40人
B.60人
C.80人
D.100人 -
单项选择题
西餐宴会中，休息室服务时间一般为（）左右。
A.20分钟
B.30分钟
C.40分钟
D.50分钟 -
单项选择题
有大型餐饮活动计划、重要宴会等，餐饮部应将有关信息主动与（）联系。
A.前厅部
B.销售部
C.采购部
D.财务部
