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单项选择题
能帮助新生多肽链正确折叠的物质是（）
A.分子伴侣
B.别构剂
C.变性剂
D.配体
E.辅基 -
单项选择题
含有2个羧基的氨基酸是（）
A.丝氨酸
B.酪氨酸
C.谷氨酸
D.赖氨酸
E.苏氨酸 -
单项选择题
蛋白质变性不断裂的键是（）
A.氢键
B.肽键
C.疏水键
D.盐键
E.二硫键
