单项选择题
我国食品卫生领域第一部法律为（）
A.《取缔食品伪造法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》试行
C.《中华人民共和国食品卫生法》
D.《中华人民共和国食品安全法》
E.《防止饮食掺假法》
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单项选择题
营养学与食品卫生学有共同的（）
A.研究目的
B.研究内容
C.理论体系
D.研究领域
E.研究对象 -
单项选择题
标志着现代营养学基本框架已经形成的事件是（）
A.分子营养学的兴起
B.美国营养学会成立
C.法国“化学革命”
D.维生素的发现
E.公共营养的兴起 -
多项选择题
下列关于食品接触性塑料材料叙述正确的是（）
A.聚乙烯（PE）毒性极低，是最安全的塑料。
B.聚丙烯（PP）可制作供微波炉使用的容器。
C.聚氯乙烯（PVC）易分解及老化。
D.聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）耐油性、透明性和气密性好，可用作饮料瓶和油瓶。
