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问答题

简答题

中餐零点餐厅正餐服务程序有哪些环节？

    【参考答案】

    1.餐前准备；
    2.迎宾领位；
    3.入座服务；
    4.点菜开单；
    5.席间服务；
    6.结账收银。
    7.送客收台

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