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单项选择题
牛排加工中,使用海盐的优点是()。
A.富含矿物质
B.味道鲜美
C.颗粒大
D.以上都是 -
单项选择题
煎牛排时,使用橄榄油的量应()。
A.多
B.少
C.适中
D.无所谓 -
单项选择题
牛排加工中,使用迷迭香的目的是()。
A.增加香味
B.去除异味
C.装饰
D.以上都是
