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填空题
筵席的改革发展，首先要去掉筵席的（），特别是铺张浪费，要提倡勤俭节约新风尚。
【参考答案】
陋习
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（）趋势是指注重礼仪，强化筵席情趣，提高服务质量，体现中华民族饮食文化风采，能够陶冶情操。
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（）要讲究实惠，力戒追求排场，既应适当控制菜点的数量与用量，又需改进烹调技艺。
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医学研究证明，常吃席的人容易出现头晕、头痛、血压偏高、厌食，消化不良、腹泻等（）
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