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多项选择题

大豆磷脂亦可简称为磷脂,由生产大豆油的副产品提制而成。大豆磷脂一般是()的混合物,其卵磷脂含量约在20%以上。

    A.卵磷脂
    B.脑磷脂
    C.肌醇磷脂
    D.脂肪酸

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