相关考题
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单项选择题
下列哪种食品制作中用到高筋面粉（）
A.蛋糕
B.面包
C.巧克力
D.饼干 -
单项选择题
下列哪种食品制作中用到低筋面粉（）
A.蛋糕
B.面包
C.巧克力
D.饼干 -
单项选择题
下列哪种食品制作中用到面粉作为辅料（）
A.蛋糕
B.面包
C.巧克力
D.饼干
