相关考题
-
单项选择题
砧板消毒时配比的消毒水浓度是（）PPM。
A.50
B.100
C.150
D.200 -
单项选择题
以下属于每日需要完成的是？（）
A.餐厨垃圾处理
B.油脂处理
C.其他选项都正确
D.每日效期检查 -
单项选择题
以下不属于周清洁项目的是？（）
A.制冰机清洁与消毒
B.紫外线消毒
C.制冷设备风网清洁
D.砧板除异味操作
