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单项选择题
大豆油呈现黄色，主要是含有以下哪种物质（）
A.类胡萝卜素
B.叶绿素
C.乙酰吡嗪
D.壬基甲酮 -
单项选择题
精炼后的油脂的着火点是多少（）
A.240℃
B.340℃
C.370℃
D.400℃ -
单项选择题
精炼后的油脂的闪点是多少（）
A.240℃
B.340℃
C.370℃
D.400℃
