单项选择题
关于预防和纠正孕期缺铁性贫血的膳食要点，正确的是（）。
A.增加膳食锌的摄入量
B.增加维生素A的摄入量
C.增加维生素B12和叶酸的摄入量
D.增加膳食碘的摄入量
E.保证每天摄入适量的植物性食物
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单项选择题
婴儿应首先添加的辅助食物是（）。
A.肉泥
B.菜泥
C.猪肝
D.蛋黄
E.水果泥 -
单项选择题
食物中毒的现场处理，最先采取的行动应为（）。
A.查明何种食物中毒
B.向上级部门报告情况
C.保护好现场
D.抢救病人
E.严密观察摄入可疑食物的无症状者 -
单项选择题
关于多环芳烃族化合物污染食品途径的叙述，正确的是（）。
A.食品烤制和熏制时形成
B.食品成分在高压下分解或热聚
C.高温油炸食品时热解产生
D.食品盐腌时间不够
E.糖渍食品时糖的浓度太低
