相关考题
-
单项选择题
以下对酸和热稳定的糖是（）
A.低聚果糖
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.海藻糖 -
单项选择题
甜味最柔和的糖是（）
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.果糖 -
单项选择题
以下哪项不属于塑性脂肪的性质（）
A.涂抹性
B.可塑性
C.酪化性
D.吸湿性
