单项选择题
最早应用于工业化生产的氨基酰化酶，就是使用多糖类阴离子交换剂（）固定化的。
A.DEAE-纤维素
B.羧甲基（CM）-纤维素
C.纤维素-柠檬盐
D.DEAE-葡聚糖凝胶
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单项选择题
1969年，（）开创了固定化酶应用于工业生产的先例。
A.日本
B.美国
C.中国
D.德国 -
单项选择题
（）属于酶分子的非合理性设计。
A.化学修饰
B.物理修饰
C.定向进化
D.定点突变 -
单项选择题
蛋白质工程是在（）水平上进行蛋白质改造的一种技术科学。
A.基因
B.原子
C.细胞
D.组织
