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判断题
饭店的组织形式有直线制、直线职能制、事业部制。
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判断题
饭店是指以有形的空间、设备、产品和无形的服务效用为凭借，投入到旅游消费服务领域中，具有独立性的资本或资金运动的经济实体。
判断题
饭店业最为发达的两个地区是欧洲和大洋洲。
判断题
目前，从我国饭店业的规模看，主要是以中小型饭店为主。
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