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单项选择题
完成果酒发酵的主要酵母是（）
A.尖头酵母
B.椭圆酵母
C.巴氏酵母
D.以上都不对 -
单项选择题
葡萄酒是（）饮料。
A.低度
B.高度
C.低度酒精
D.无酒精 -
单项选择题
果酒后发酵是由（）完成的。
A.尖头酵母
B.椭圆酵母
C.巴氏酵母
D.球形酵母
