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问答题

简答题

脂类的自动氧化和光敏氧化的机理有何不同?

    【参考答案】

    (1)自动氧化:a.反应物RH 是脂肪酸,H 是与双键相连的α-亚甲基氢原子,较活泼,易被除去,生成烷自由基R;b.初始......

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