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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 现代厨房管理

单项选择题

厨房的()是保障顾客和员工人身安全和餐馆、厨房财产安全而实施的重要管理措施。

    A.销售管理
    B.采供管理
    C.成本管理
    D.安全卫生管理

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