相关考题
-
单项选择题
大型自助餐冷开胃菜盛于何种器皿（）。
A.大银盘
B.保温锅
C.平底锅
D.大汤锅 -
单项选择题
器皿背面之英文“china”是何种意思（）。
A.中国制造
B.等级别
C.瓷器
D.陶器 -
单项选择题
慢煮（Simmering）的烹调温度约为摄氏几度（）。
A.63～74度
B.74～85度
C.85～96度
D.96～107度
