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单项选择题
以下哪种物质属于咸味的标准物质（）
A.酒石酸钠
B.氯化钠
C.奎宁
D.氯化镁
E.氧化钙 -
单项选择题
以下几种物质属于辛辣的是（）
A.辣椒
B.葱
C.姜
D.蒜
E.韭菜 -
单项选择题
不属于四种基本呈味物质的是（）
A.酸
B.苦
C.咸
D.甜
E.鲜
