判断题
死豆是指那些非正常结果的豆子。颜色不易因烘焙而改变，比较容易分辨出来，这种豆子混入咖啡会产生异味。
【参考答案】
正确
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对于不同程度的咖啡研磨描述正确的是（）
A.粗研磨的咖啡像粗白糖一样大小，适合用法式滤压壶
B.中研磨的咖啡呈砂砾状，适合于美式咖啡机
C.细研磨的咖啡如米粒般大小，适合于摩卡壶
D.极细研磨的咖啡比麦粉稍粗一点，适合于意式浓缩咖啡机
