考题列表
- 单项选择题 在古代，下列哪个地区的人喜欢喝咖啡。（）
- 单项选择题 奥斯曼帝国主要靠（）垄断了全球咖啡市场近百年。
- 单项选择题 既出产阿拉比卡咖啡又出产罗布斯塔咖啡的国家是（）
- 单项选择题 下列哪个省份是中国最主要的咖啡产地（）
- 多项选择题 十六世纪的咖啡馆遍及伊斯兰世界，咖啡馆因顾客众多成为了（）
- 多项选择题 北美洲的咖啡产地主要有（）
- 多项选择题 非洲的咖啡生产国主要有（）
- 判断题 雀巢公司协助解决阿根廷咖啡生产过剩的问题而开始生产雀巢速溶咖啡。
- 单项选择题 对阿拉比卡种咖啡的描述错误的是（）
- 单项选择题 咖啡豆的收获季节描述错误的是（）
- 单项选择题 “生豆内的水汽开始蒸发，随着温度达到135℃左右，生豆的颜色...
- 单项选择题 “当咖啡豆烘焙到10~11分钟时就停止烘焙”是指哪种烘焙程度？（）
- 多项选择题 冷冻方法储存咖啡豆有哪些需要注意的问题？（）
- 多项选择题 咖啡厂商在实践中形成一套约定俗成的包装识别（）
- 多项选择题 对于不同程度的咖啡研磨描述正确的是（）
- 判断题 牙买加政府于1960年设立了牙买加咖啡工业委员会，该委员会为...
- 判断题 如果你决定要买咖啡粉，那么我们有以下建议：一次大概买两星期的...
- 判断题 死豆是指那些非正常结果的豆子。颜色不易因烘焙而改变，比较容易...
- 单项选择题 下列哪项不属于制作一杯好的手冲咖啡必须选择的工具（）
- 单项选择题 使用虹吸壶制作咖啡时，需要在（）将下壶使用干抹布将其外侧的水...
- 单项选择题 传统意义上的摩卡咖啡是指（）
- 多项选择题 手冲咖啡所使用的滤纸主要有（）
- 多项选择题 使用虹吸壶制作单品咖啡正确的冲泡技巧包括（）。
- 多项选择题 摩卡壶又被称之为（）
- 判断题 越南鸡蛋咖啡只有热饮口味，没有清凉口味。
- 判断题 维也纳咖啡甜甜的味道是因为加入了炼乳。
- 判断题 皇家咖啡是拿破仑远征波兰时发明的。
- 判断题 第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑许久后所发酵的味道。
- 单项选择题 下面哪个国家为了解决咖啡豆生产过剩的问题向雀巢公司寻求帮助，...
- 单项选择题 （）市场目前已发展成为仅次于美国的星巴克第二大市场。
- 单项选择题 下列哪个国家的人习惯使用咖啡残渣来占卜（）
- 单项选择题 在中国，最早的咖啡种植是在（）省份开始的。
- 多项选择题 星巴克成功原因有以下几点：（）
- 多项选择题 下面关于蓝瓶咖啡的描述正确的是：（）
- 多项选择题 关于奥地利咖啡文化以下哪种说法是正确的：（）
- 多项选择题 日本的咖啡文化是世界咖啡文化重要的组成部分，以下哪些是日本的...
- 判断题 中国是世界上第五大咖啡进口国。
- 判断题 “网咖”概念由网鱼网咖创始人黄峰先生于2009年在中国国内首...
- 单项选择题 咖啡可加速代谢胆固醇，减少冠状动脉粥样化，降低中风机率，这说...
- 单项选择题 利用咖啡瘦身的方法有很多种，下列说法错误的是（）
