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多项选择题
使用虹吸壶制作单品咖啡正确的冲泡技巧包括（）。
A.时间节点的正确掌握
B.适当的搅拌
C.火力的控制
D.选择合适的咖啡豆 -
多项选择题
手冲咖啡所使用的滤纸主要有（）
A.原木浆滤纸
B.碳酸漂白滤纸
C.麻质滤纸
D.棉质滤纸 -
单项选择题
传统意义上的摩卡咖啡是指（）
A.在摩卡小城种植的咖啡
B.使用摩卡咖啡壶制作的咖啡
C.从摩卡港出口的咖啡
D.在摩卡港进行烘焙的咖啡
