单项选择题
在餐饮企业的定价行为中,高价策略属于()
A.针对消费者的定价行为
B.针对企业自身的定价行为
C.针对同行业竞争企业的定价行为
D.针对关联企业的定价行为
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餐饮企业市场竞争在经济结果方面的最终体现是()
A.争夺市场客源
B.提高市场占有率
C.扩大经营规模
D.提高经营效益 -
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A.决定预测目标
B.收集整理资料
C.选择预测方法
D.实施预测 -
单项选择题
餐饮供给最重要的组成部分是()
A.餐饮企业的数量及规模
B.餐饮市场的布局与结构
C.餐饮产品的数量与质量
D.餐饮产品的种类特色及服务水平的高低
