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判断题
雇员可以在工厂指定区域食用快餐、饮料和其它食品，包括抽烟。
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判断题
传染疾病的寄主能通过水、食品、土壤等媒介传播微生物。
判断题
雇员的微生物有可能在生产过程中通过接触、呼吸、咳嗽、打喷嚏等方式传播到食品上。
判断题
如果有霉菌生长，就有可能产生霉菌毒素。但是，食品中有霉菌生长并不意味着一定存在真菌毒素。
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