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多项选择题
看花摘酒过程中的酒花形象地描述为以下哪些()
A、口水花
B、麻豆花
C、波纹花
D、黄豆花 -
多项选择题
浓香型白酒酿造过程中哪些操作需要做到“深挖低放”()
A、摊晾
B、踩窖
C、拌糠
D、拌粮 -
多项选择题
白酒固态蒸馏的操作要点主要是()
A、酒糟疏松
B、轻撒匀铺
C、探汽上甑
D、边高中低
