多项选择题
现金收银,正确的是()。
A.顾客提出现金支付时,直接通知值班经理处理。
B.小二不得使用管理组密码或授权卡,属于违规操作,将开除。
C.小二不能使用自己的手机--代客点餐
D.小二不能接触顾客现金,收取及找零都需由当班值班经理进行操作。
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多项选择题
下列属于前厅值班成功关键要素的是()。
A.自助取水区杯子<10个,需要做出反应。
B.传菜口堆菜1分钟,需要做出反应。
C.正确执行派号及叫号流程
D.空桌超过1分30秒未翻台,需要做出反应。 -
多项选择题
遇到顾客反馈扫码开票不行的操作,正确的是()。
A.跟顾客沟通,不好意思,可能网络或系统问题,暂时开不了,您可以晚点再试,并且给予门店联系方式,能与顾客保持联系。
B.杜绝提供非顾客消费的小票给顾客顶替。
C.顾客声称没有小票时,务必先重打小票给顾客,让顾客自助开票。否则可能顾客体验部开票+顾客自己私自开票,有重复套取发票的嫌疑。
D.顾客急需发票时,立刻登录公司大号开出发票。 -
判断题
迎宾派号正常话术:您好,这是您的号,扫下发二维码可看排队进程,要及时回来哦。
