多项选择题
下列属于前厅值班成功关键要素的是()。
A.自助取水区杯子<10个,需要做出反应。
B.传菜口堆菜1分钟,需要做出反应。
C.正确执行派号及叫号流程
D.空桌超过1分30秒未翻台,需要做出反应。
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多项选择题
遇到顾客反馈扫码开票不行的操作,正确的是()。
A.跟顾客沟通,不好意思,可能网络或系统问题,暂时开不了,您可以晚点再试,并且给予门店联系方式,能与顾客保持联系。
B.杜绝提供非顾客消费的小票给顾客顶替。
C.顾客声称没有小票时,务必先重打小票给顾客,让顾客自助开票。否则可能顾客体验部开票+顾客自己私自开票,有重复套取发票的嫌疑。
D.顾客急需发票时,立刻登录公司大号开出发票。 -
判断题
迎宾派号正常话术:您好,这是您的号,扫下发二维码可看排队进程,要及时回来哦。 -
多项选择题
开市前顾客多如何有序进入,正确的是()。
A.到立岗时间迎宾立岗即可
B.只在开市时10分钟内所有人员在门口迎客喊口号,10分钟后只能留最多3名员工(包括迎宾)。
C.开市不能因为进去多了厨房压力大就控号带位,有位就要叫号。
D.开市前所有前厅员工在迎宾口由矮到高排一队,齐声迎接顾客,逐一带位并立即继续回到迎宾位集体迎客。
