填空题
一种食物一般有两条等温吸湿线，一条是（），另一条是（），往往这两条曲线是（），把这种现象称为（）。产生这种现象的原因是（）。
【参考答案】
解吸等温线；回吸等温线；不重合；滞后现象；解吸快于回吸
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填空题
解吸等温线；回吸等温线；不重合；滞后现象；解吸快于回吸
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