欢迎来到在线考试题库网
在线考试题库官网
登录
注册
首页
医学类
建筑类
财经类
全部科目
>
大学试题
>
农学
>
园产品贮藏技术/园艺产品加工贮藏
搜题找答案
判断题
榨汁前或浸提时的加热温度应根据果蔬汁的颜色决定。
【参考答案】
错误
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
在果蔬汁加工过程中,果胶对榨汁和澄清无影响,既不影响出汁率,也不影响果汁的稳定性。
判断题
对于非无菌包装的冷灌装果蔬汁,在灌装密封后不必进行杀菌,可在常温下长期保藏。
判断题
机械分级的最大优点是工作效率高,适用于易受伤的果蔬产品。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题